Mi presento / Curriculum - Nutrizionistabenessere
CHI SONO
CHI SONO
Mi presento
Sono la Dott.ssa Federica Daddi, Biologa Nutrizionista. Ho conseguito la laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione nel 2014, presso la Facoltà di Biologia e Farmacia dell'Università degli Studi di Cagliari.Ho svolto il tirocinio, per la mia tesi sperimentale di Laurea, presso il Policlinico Universitario di Cagliari, ambulatorio di “Alimentazione e malattie metaboliche” reparto di Endocrinologia e Diabetologia, dal titolo “Trattamento a breve termine con estratto di curcuma longa in una popolazione di diabetici di tipo 2 con steatosi epatica”.
Precedentemente, nel 2008, ho conseguito la mia prima laurea in Scienze e Tecnologie Erboristiche presso la Facoltà di Farmacia dell'Università degli Studi di Cagliari: questo percorso mi ha consentito di avere un'ampia e approfondita conoscenza in ambito fitoterapico. In particolare sull'utilizzo delle piante officinali, sulle loro molteplici proprietà e azioni salutistiche, sulle interazioni ed eventuali controindicazioni.
Sono iscritta dal 2015 all'Ordine Nazionale dei Biologi Nutrizionisti, requisito basilare secondo le attuali normative per lo svolgimento della professione.
La formazione e il costante aggiornamento sono due punti fondamentali nello svolgimento della mia professione.
Corsi di specializzazione post-laurea svolti ad oggi:
-L'obesità oggi: conoscerla e curarla
DS Medica – 07 Aprile 2018 Cagliari, Hotel regina Margherita
- Riequilibrio funzionale e intestinale: fisiologia e gestione integrata per il suo benessere.
Erbe Nobili – 25 Marzo 2018 Cagliari-Elmas
- Evoluzione nelle formule di aminoacidi. Uso nello sport, nella medicina preventiva e in terapia.
Mytho - 24 Febbraio 2018 Quartu, Centro congressi Hotel Setar
-Probiotici e prebiotici. Come fortificare l'equilibrio della flora intestinale.
Erbe Nobili – 6 Novembre 2017
- Allergie e intolleranze alimentari. Dal sospetto clinico alla conferma diagnostica.
Erbe Nobili – 25 Ottobre 2017
- Medicina funzionale e Nutraceutica nello sport: dalla prevenzione al recupero per migliorare la performance.
Gheos - 18 Marzo 2017 Cagliari
-Attività fisica e nutrizione – Il segreto della longevità.
Mytho – Cagliari, Teatro delle saline 25/02/2017
-Alimentazione consapevole e sana nutrizione. Sicurezza alimentare e/o patologie correlate.
ONB, BBC by business center - Corso FAD 2016
-Fattori nutrizionali e metabolici che influenzano la composizione corporea.
Cittadella Universitaria di Monserrato - ADI Sinu 26/27 Settembre 2016
-13° Corso di aggiornamento e formazione in Alimentazione e Nutrizione umana:
12 Marzo 2016 Stima composizione corporea
2-3 Aprile 2016 Organizzazione pratica della visita nutrizionale e controlli.
Impostazione di modelli dietetici classici.
Trattamento nutrizionale nell'adulto e nella terza età: casi clinici.
9-10 Aprile 2016 Diete chetogeniche: basi teoriche e applicazioni pratiche.
Trattamento nutrizionale nell'infanzia: casi clinici.
16-17 Aprile 2016 Diete cicliche.
Protocollo SNS: modo pratico e intuitivo per gestire bambini, adulti e anziani.
Intermittent fasting.
Protocollo blackburn e la dieta oloproteica: un approccio pratico.
7-8 Maggio 2016 Gestione dietetica delle patologie più frequenti: casi clinici.
Alimentazione e donna.
14-15 Maggio 2016 Corso di: Consulente in igiene degli alimenti e gestione del sistema HACCP.
29 Maggio 2016 Gestione dello studio nutrizionale.
SNS (Scuola nutrizione salernitana) – Corso FAD 2016
-Clinica del metabolismo azotato ed epigenetica.
Aimos- Cagliari, Caesar's Hotel 23 Aprile 2016
-Introduzione al counseling sistemico nelle professioni sanitarie.
SP s.r.l. - Cagliari, Caesar's Hotel 19 Febbraio 2016
-Aspetti nutrizionali dei piatti etnici: sushi e kebab.
-Approccio nutrizionale del paziente sportivo. Allenamento prima, durante e dopo la gara.
-Nutrizione in gravidanza e allattamento.
ONB – Cagliari 2015
-Corso avanzato sulla gestione di uno studio nutrizionale.
Enpab – Cagliari 12 settembre 2015
-Attività motoria e valutazione della composizione corporea.
Presso B.H.C. Brain Health Centre – Roma 18/21 Giugno 2015
-Diete e piani alimentari: elaborazione e gestione.
Presso B.H.C. Brain Health Centre – Roma 4/7 Giugno 2015
